鹿児島県南九州市頴娃(えい)町。開聞岳と大野岳に囲まれた地で、年間通して温暖な気候を活かし、春と冬の2回
スイートコーンの栽培を行っています。その他、ヤングコーン・ポップコーン、西洋人参の栽培もしています。
作物にひとてまかけた加工品の製造にも取り組んでいます。畑の土づくりから、商品パッケージまで一貫して自社農園で
行い、こだわりのつまった商品をひとつひとつ丁寧にお届けします。
Sweet×Sweet 瀬川 祐星(つくり手)
トウモロコシの可能性は無限大。トウモロコシの魅力に惹かれ、いつの間にか
お茶農家からトウモロコシ農家へ。
栽培から加工を一貫して自家農園で行うことによって見出した、食べ方や様々な
用途。トウモロコシはホントに面白い。頴娃町でトウモロコシの無限大の可能性に挑戦し続ける農園の運営をしています。
Sweet×Sweet 瀬川 知香(伝え手)
幼いころからトウモロコシが大好きで、いつか畑でトウモロコシを丸かじりしたい
と想い続けていたら、夢叶い?トウモロコシ農家の嫁に。
農作業は修行中だけれど、観光ガイドをするほど話しをすることは得意なので
商品の伝え手・売り手として、トウモロコシとお客様を繋ぐ役割を担っています。
薩摩富士こと「開聞岳」に見守られながら、毎日畑で仕事に励んでいます。作業をしながら夫婦で作戦会議をする日々です。
春と冬の2回、トウモロコシの栽培・収穫を行っています。また、年間通してヤングコーンの栽培もしています。
畑の見学ご希望の方は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
【栽培している作物】スイートコーン・ヤングコーン・ポップコーン・西洋にんじん各種
\\\栽培についてのこだわり///
質のいい鶏ふんが手に入りやすい地域です。栄養価の豊富な鶏ふんを元肥に使用し、
減農薬栽培に取り組んでいます。
作物が必要とする微量要素にも注目して畑を管理しています。
作付けのタイミングや株間の調整も行い、より美味しい作物つくりについて、
日夜研究をしています。
〇もっと詳しく知りたい方→→→ https://eino-ofukuwake.jimdofree.com/
お茶畑に囲まれたこの場所で、丁寧に手作業で加工しています。畑のすぐ近くにあるので、収穫してすぐの作物を運びます。
鮮度はそのまま、美味しさを逃さず加工しています。